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ULTIMOS COMENTARIOS
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Augusto |
Excelente, gracias por el cumplimiento |
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Clara |
Super rico. gracias |
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Estella |
Felicitaciones, muy bien explicado todo |
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Susy |
Excelente, recomendado |
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Carlos |
Me gusto mucho, las recetas son muy bien explicadas |
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Felipe |
Excelente |
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Edison |
Muy clara la informacion. Te felicito por tu pagina |
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Lorena |
Excelente |
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Mateo |
Gracias por tu cumplimiento, el curso se descarga super facil |
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CURSO PANADERIA Y PASTELERIA- DESCRIPCION |
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Quieres hacer panes o deliciosos pasteles? ¿no te animas a hacerlos? Acá te mostramos todos los panes del mundo con sus explicaciones bien claras.
De modo casero, se pueden obtener preparaciones inclusive mejores que las de panaderÃas. Solo es necesario saber algunos secretos en el desarrollo de la técnica.
El pan, uno de los alimentos más simples, el esencial pan de todos los dÃas, es la mejor compañÃa en casi todas las culturas para saborearlo solo, crocante, recién horneado o con quesos, jamón, verduras, mezclas saborizadas y hasta frutas.
Amasar el pan en casa es una tarea que encierra una de las costumbres más tradicionales de la cocina y es uno de los gestos más cálidos del hogar.
En el curso encontrará la historia de este noble alimento, las claves para un amasado perfecto y las mejores recetas de pan junto a tips exquisitos para armar en pocos minutos un menú especial, sencillo, sabroso y a la vez original para la hora de compartir la buena mesa al recibir amigos o simplemente agasajar a los seres queridos. Podrá disfrutar de recetas de panes tradicionales, panes dulces, panes salados, blancos e integrales, facturas, pastelitos, dulces, bocaditos, churros, donas, galletas, foccaccia y muchÃsimas recetas mas.
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EL CURSO PANADERIA Y PASTELERIA INCLUYE LOS SIGUIENTES CATORCE (14) ARCHIVOS
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El envio del curso es directamente a su correo y se realiza una vez cancele su valor. |
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2. PANADERIA - RECETAS BASICAS: |
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Conoce la maquinarÃa y herramientas, ingredientes y su importancia, procesos y balances de formulas, y la masa. |
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Aprende a elaborar diferentes tipos de pan: pan amasado, masa francesa, pan de molde, pan hamburguesas, alemán con aceitunas, baguel, pizzas y muchos más.. |
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Aprende la preparación de las materias primas, técnicas de engrasado, las masas, el merengue, brazo de reina, bizcochuelo, crepes, hojaldre, panettone y mucho más. |
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4. PANADERIA - TECNICAS DE COCINA: |
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5. PANADERIA - PANES DULCES: |
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6. PANADERIA - PANES SALADOS: |
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Aprende sobre los tipos de levadura y su uso, fermento para panes livianos, focaccia, muffins, pan criollo, técnicas de amasado y más. |
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Aprende a elaborar bienenstich, bombas de chocolate, mojicones, pan con especias, pan de leche, pan griego, pan relleno de almendras y chocolate y más. |
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Aprende a elaborar bollitos de yuca, bolsillos de pan, cremona, cuerno de la abundancia, espirales rellenos, pan de centeno, de queso y olivas y muchos más. |
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7. PANADERIA - LEVADURAS: |
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9. PASTELERIA - DULCES Y BOCADITOS: |
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Aprende a elaborar bagels, berlinesas, bollitos de cebolla, calzone, cremona, croissant, masa integral para pizzas, medialunas, panettone, rosca de avena, roscón, rosetas y mucho más. |
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Famosas en Argentina, Livianas, crocantes y doradas. Esa es la consigna. El éxito depende de la preparación de la masa y el tiempo de horneado. Aquà te enseñamos como lograrlo. |
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Aprende a elaborar diferentes tipos de alfajores, barritas de dulces, bocaditos y turrones, coquitos, crepés, dulces de frambuesa, magdalenas de naranja, milhoja de chocolate y limón y más. |
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OBSEQUIO |
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10. PASTELERIA - CHURROS Y DONAS: |
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11. PASTELERIA - GALLETAS: |
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12. DELICIAS DE PANADERIA: |
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Aprende a preparar diferentes recetas de churros y donas para que compartas con tu familia y amigos. |
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Aprende a preparar diferentes tipos de recetas de galletas incluidas: receta básica, con chispas de chocolate, pepas, corazones, de la suerte, de miél y más. |
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Aprende a elaborar diferentes recetas incluidas coronas, bandas de manzana, berlinas fritas, blanquitas, bolloa de anÃs, coletas, croissant y mucho más. |
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OBSEQUIO |
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13. PANADERIA - EL BUEN PAN: |
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14. PASTELERIA ARTESANAL: |
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Las mejores recetas para hacer pan en casa y presentarlo de manera original. |
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Aprende a elaborar trenza vienesa, barquillos de chocolate, masitas, arrolladitos y más. |
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